Daha önce tarifini verdiğim evde hamburger tarifini patlıcanlı denedim. Yazlıkta bu tarz öğünler çocuklar tarafından çok tutuluyor... Hele de oğlumun bu ara merak sardığı soslarla da daha bir iştahlı yediler diyebilirim. Patlıcanı çocukların hamburgerine koymadım tabii ki:)) Ama benim gibi patlıcanı çiğ bile tüketen patlıcan canavarlarına derhal denemelerini tavsiye ederim...
Topan patlıcanları alacalı doğradıktan sonra az yağlı teflon tavada kızartıp domates dilimleri yeşillik ve hamburger peynirleriyle afiyetle yedik... Gene çocuklar sayesinde şu sosları yazlıkta deneme şansım olmadığı için hazır almayı kabul etmek zorunda kaldım ama ilk fırsatta bu soslar evde de denenip sizlerle paylaşılacaktır;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder