10 Ekim 2014 Cuma

KUTULU SÜRPRİZ KURABİYE



 Uzun zamandır tarif eklemediğimin farkındayım. Okullar açıldı, bu sene kızım da kreşe başladı ve ikisi de sabahçı olduğu için malum gün benim için epey erken başlıyor. Öğleden sonra her ikisi de evde olduğu için yoğun geçen bir günün ardından bilgisayarın başına geçmek biraz zor oluyor. Canım ülkemin durumu da eklenince neden bu kadar isteksiz olduğumu takdir edersiniz artık:(((((


Bu arada boş durmuyorum elbette ev halkı yemek istiyor, okula hep bir hazırlık var. Oğlum evde kahvaltı yapmadığı için O'na kahvaltılık, kızıma da ikindi kahvaltısı tadında bir şeyler koyuyorum.


Epey tarif birikti ama önce çocuklara bayram için yaptığım kurabiyeleri paylaşmak istedim. Kurabiye hamurum daha önce yaptığım vitray kurabiye hamurunun aynısı...İçine bonibon, coco pops yada pirinç patlaklarını da kullanabilirsiniz.


Bu kurabiyeleri yapabilmek için aynı kalıbın iki boyuna ihtiyacınız var. Büyüğüyle tabanı ve kapağı yapacağınızdan her kurabiye kutunuz için iki tam ve bir ortası boş kurabiye gerekiyor. İçi boş kurabiye için bir tane daha büyük kesip içini küçük kalıpla boşaltmalısınız. Yani elinizde iki büyük kalıpla kesilmiş içi dolu kurabiye bir tane de içi küçük kalıpla boşaltılmış büyük kurabiye olacak. Üstteki resimde gördünüz gibi ( biri içi boş hali, biri dolu )... Elinizdeki herhangi şekildeki bir kalıpla olabilir dediğim gibi tek şart iki farklı boyunun olması...

Değişik bir anlatım şekliyle her kutu için üç büyük kalıpla kurabiye çıkartın ve bir tanesinin içini küçük kalıpla çıkartın... Bu kadar...

Kurabiyeler piştikten sonra büyük boy dolu kurabiyelerden birini alıp, diğer içi boş kurabiyeyle birbirine bal ya da reçelle yapıştırın. Çok sağlam olmasını isterseniz çok ince royal ıcing de sürebilirsiniz. Yapımı bu kadar, içine de evinizde olan, çocuklarınızın sevdiği şekerlemelerle doldurup onlara sürpriz yapabilirsiniz...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder